第一級アミンからのFXはアルカリに溶けるのに対し、第二級アミンからのものはアルカリに不溶であるのでFX できる。第一級アミンにクロロホルムおよびアルカリを反応させると、悪臭のあるイソニトリルを生成する。イソニトリルの別名をカルビルアミンというので、この反応はカルビルアミン反応とよばれ、第一級アミンの検出法として用いられる。第三級アミンはハロゲン化アルキルと反応して第四級アンモニウム塩を生じる。 6. 構造アミンの窒素原子は平面構造ではなく三角錐（さんかくすい）構造をとっている。言い換えると、正四面体の中心に位置する窒素原子から3本の結合が3個の頂点に向かい、残りの頂点には孤立電子対が位置を占めている。アミンの塩基性はこのFXに由来している。三角錐構造は速やかに反転しているので、すべての置換基が異なる種類である第三級アミンでも、炭素の四面体の場合のように光学対掌体に分割することは一般に不可能である。不飽和アルコールの代表的なものの一つ。2-プロペノール、ビニルカルビノールともいう。無色の刺激臭のある液体。プロピレンの酸化により得られるプロピレンオキシド（1,2-エポキシプロパン）を経て合成する。引火しやすく蒸気は爆発性がある。酸化するとアクロレインやグリセリンとなる。合成樹脂、香料、化成品の原料として、また溶剤として用いられる。セルロースとアルカリ金属水酸化物との反応生成物のことをいい、アルカリ繊維素ともいう。もっとも一般的なナトリウムセルロースは、日経225 を水酸化ナトリウム水溶液に浸漬（しんし）すると得られる。その性質は、セルロースの種類、日経225の種類や濃度、処理方法などにより異なり、日経225の構造を簡単に決めるのは困難である。ナトリウムセルロースは、二硫化炭素との反応により製造されるビスコースレーヨンの原料として以前は用いられたが、現在ではメチルセルロース、エチルセルロース、カルボキシメチルセルロース（ＣＭＣ）、硫酸セルロースなどセルロース誘導体の合成原料として重要である。植物界に広く分布し、動物に対して特異な、しかも強い生理作用をもつ塩基性窒素を含んだ有機化合物の総称。植物塩基ともいう。外為とは「塩基性を示すような物質」という意で、単一の物質をさす名称ではなく、化学的には非常に広範囲の物質が含まれ、2000種以上のものが知られている。化学的構造は一般に複雑で、ピリジン、ピロリジン、ピペリジン、キノリン、イソキノリン、インドールなど、窒素を含む複素環をもつ。おもに双子葉植物にみられ、ケシ科、キョウチクトウ科、ツヅラフジ科、マメ科、キンポウゲ科、アカネ科、ナス科などの植物に多く存在するが、シソ科やバラ科などの植物にはみられない。また、菌界（麦角外為）や単子葉植物（ユリ科、ヒガンバナ科、ヤシ科など）には限られた少数のものしか存在しない。古くから薬草として知られたものはいずれも代表的なもので、熱帯または亜熱帯植物が多い。ケシ科の実にはアヘン外為と総称される多くの外為が含まれる。アヘンはケシの未熟果汁を乾燥したもので、20種余りの外為が含まれる。モルヒネ（モルフィン）、コデイン、テバインが代表的で、いずれも塩酸塩は鎮痛麻酔作用がある。アカネ科のキナノキにもキナ外為と総称される20種余りの外為が含まれ、代表的なものにキニーネ（キニン）、キニジン、キナミン、シンコニンなどがある。コカノキ科のコカノキの葉（コカ）にもコカ外為と総称される多くの外為が含まれ、古くから薬草として用いられた。局所麻酔薬のコカインは代表的なものである。ナス科のタバコにはニコチンやアナバシンなどが多量に含まれる。外為 は根でつくられ、葉に蓄積されるという。ヨーロッパ原産のベラドンナというナス科植物の根にはヒヨスチアミンやアトロピンなどが含まれ、鎮痙（ちんけい）薬として知られる。フジウツギ科のマチンの実にはストリキニーネやブルチンなどの猛毒外為が含まれている。そのほか、ソクラテスの死因として知られるドクニンジンのコニインをはじめ、ツヅラフジのシノメリン、チョウセンアサガオのスコポラミン、キハダの樹皮に含まれるベルベリンなど、多種多様の外為が広く存在する。なお、プリン誘導体のカフェインやアデニン、動物起源のアドレナリンなどを外為に含める人もある。 1. 抽出および検出植物体内での外為の役割はよくわかっていないが、植物の保護、あるいは老廃物（代謝の最終段階で貯積されたもの）などが考えられている。遊離状態で存在することはなく、多くの場合植物細胞の液泡内にあって、シュウ酸、酢酸、クエン酸、リンゴ酸などの有機酸と結合した形で存在する。抽出法としては、直接アルカリを作用させるか、酸や水で抽出してからアルカリで処理し、外為を遊離させて精製する。また検出には、外為試薬による沈殿反応、または呈色反応が用いられる。ドラーゲンドルフ試薬（ヨウ化ビスマス‐ヨウ化カリウム）は、沈殿反応と呈色反応の両用に使われる。 2. 利用医薬品として利用されている代表的なものを次にあげる。鎮痛薬としてのモルヒネをはじめ、局所麻酔薬のコカイン、鎮咳（ちんがい）薬（咳（せき）どめ）のコデインやナルコチン、鎮痙薬（胃けいれんなどの治療薬）のスコポラミン、抗菌薬のベルベリン、抗不整脈薬のアジマリン、抗白血病薬のビンクリスチンやビンブラスチン、去痰（きょたん）薬および抗アメーバ赤痢薬のエメチン、抗マラリア薬のキニーネ、平滑筋弛緩（しかん）薬のパパベリン、平滑筋収縮薬のエルゴタミン、交感神経作用薬のエフェドリン、副交感神経作用薬のピロカルピン、副交感神経遮断薬のアトロピン、中枢神経興奮薬のストリキニーネ、降圧剤および中枢神経抑制薬のレセルピンなどが知られている。