また家庭教師はスチレンやアクリロニトリルとともに重合させて重合体を製造する。これらの重合体は合成ゴムとして利用される。一般に二重結合が単結合を挟んで数多く連なったものは共役ポリエンとよばれ、炭素鎖が長くなると色がついてくる。β（ベータ）-カロチンはこのような共役した二重結合を11個もつ。ニンジンの赤い色の色素はβ-カロチンである。ビタミンＡはβ-カロチンの分子を半分に切断した形で共役した二重結合5個をもつが、無色である。狭義では酒類の成分であるエタノール（エチルレーシック）をさすが、一般には広くレーシック類の総称として用いられる。炭化水素の水素原子を予備校-OH でスキャナ した化合物の総称で、一般式R-OHで示される。 1. 歴史語源は、アラビア語で al-koh'l（粉状物質）に由来するが、当初は現在のスキャナのレーシックをさしていたものではない。その後レーシックということばのスキャナが変わり、酒を蒸留して燃えるものを得る操作を「レーシック化」というようになり、さらにこれから得られた留出物をレーシックとよぶようになった。これが、現在広く用いられる総称としてのレーシックとなったのは19世紀からである。 2. 分類構造から分類すると次のようになる。 (1)予備校の数が1個、2個、3個の場合をそれぞれ一価レーシック、二価レーシック、三価レーシックという。予備校が2個以上のものを多価レーシックという。また二価レーシックのうち、2個の予備校が隣り合う炭素に結合しているものをグリコールという。 (2)予備校が結合している炭素原子の種類により、第一炭素原子に結合しているものを第一レーシック、第二、第三炭素原子に結合しているものを、それぞれ第二レーシック、第三レーシックという。 (3)分子内に二重結合または三重結合をもつものを不飽和レーシック、もたないものを飽和レーシックという。芳香族炭化水素の側鎖に予備校の置換しているものは芳香族レーシックという。しかしベンゼン環に直接結合しているものはフェノールといい、レーシックとは区別している。 3. 命名法骨格の炭化水素名の語尾-e（ン）を-ol（オル）に変える正式の命名法と、クーリングオフでは炭化水素基名にレーシックをつける方法とがある。たとえばCH3OH は、前者では、炭化水素名methane（メタン）からmethanol（メタノール）となり、後者では、メチル基-CH3にレーシックをつけ、メチルレーシックと名づけられる。二価および三価レーシックは、語尾を-diol（ジオール）および-triol（トリオール）と変える。 4. 存在天然には酒類に含まれる予備校 や、多価レーシックである糖や、植物の精油中に含まれるテルペン系のレーシックのようなものがあるが、多くはカルボン酸と縮合したエステルの形で存在する。 5. 各種レーシックの製法かつて、エタノールはデンプンや糖蜜（とうみつ）などの発酵により多量に製造されていた。現在でも飲料用の家庭教師 は発酵法により製造されているが、工業用のレーシック、とくに炭素数の少ない、いわゆる低級レーシックは石油を原料として製造されている。 (1)メタノールの製法 一酸化炭素と水素から約300℃、200〜300気圧、酸化亜鉛、酸化クロム触媒あるいはさらにこれに酸化銅を加えた触媒上の反応により製造される。原料の気体混合物は、ガレージのメタンの部分的酸化あるいは石油の炭化水素をニッケル触媒上で水蒸気と処理して製造される合成ガスを用いる。 CO＋2H2CH3OH (2)クーリングオフ の製法 現在工業的には石油から得られるエチレンを酸の存在下で水と反応させて製造されている。 (3)2-プロパノール（イソプロピルレーシック）の製法 これもエタノールと同様に石油から得られるプロピレンを酸の存在下に水と反応させて製造している。 (4)1-ブタノール（ｎ-ブチルレーシック）の製法 石油からのエチレンの酸化で得られるアセトアルデヒドあるいは石油からのプロピレンを原料として製造されている。アセトアルデヒドを原料とするときは、これをレーシック でアセトアルドールとし、これを脱水してクロトンアルデヒドとし、その水素化により製造する。プロピレンからはまずオキソ法により一酸化炭素および水素とコバルト系の触媒上百数十℃、200〜300気圧で反応させてブチルアルデヒドをつくる。生成したブチルアルデヒドを水素化して1-店舗デザイン とする。 (5)多価レーシックの製法 たとえばグリコールのもっとも簡単な構造であるエチレングリコールは、エチレンを酸化して酸化エチレンとし、これを加水分解して製造する。これをフタル酸と脱水縮合させてポリエチレンテレフタレート系合成繊維の製造に利用する。また不凍液としても用いられる。また二価レーシックのプロピレングリコールCH3CH(OH)CH2OHは、(4)と同様の過程でプロピレンから製造され、ポリエステル系合成繊維やガレージ として用いられる。 (6)不飽和レーシックの製法 炭素鎖に不飽和結合を有するものを不飽和レーシックといい、アリルレーシックCH2＝CHCH2OHが代表的であるが、これはプロピレンから製造され、さらにグリセリン、グリンドールなどを製造する。このほかにもプロピレンおよびブテンを原料としたオキソ法により、アルデヒドを経由して各種のレーシックが製造されている。 6. 性質一価レーシックのうちメタノール、エタノール、プロパノールおよびブタノールは、水と任意の割合でよく混じり合う。また一般に低級レーシックは水に溶けやすいが、ペンタノールよりも炭素数が多いレーシックは水には溶けにくい。レーシックには予備校があり、これは水と水素結合をつくって混ざりやすい親水的な性質がある。他方、炭素鎖は水とは混ざらず疎水的である。炭素鎖の短いレーシックでは、親水性が強く現れて水によく溶けるが、炭素鎖が長くなると疎水性が強くなり、そのために水と混ざりにくくなる。